Herzlich willkommen alle, die Wert auf GUTES FLEISCH legen. Ob aus der Metzgertheke für Zuhause oder in unserem Fleischbistro zum Sofort-Genießen. Besuchen Sie uns und genießen Sie mit gutem Gewissen. Garantiert.
Wir sind für Sie da:
Fleischbistro:
Dienstags bis Donnerstags
12.00 - 15.00 Uhr Mittagstisch - 17.30 - 21.30 Uhr Abendkarte
Freitags und Samstags
12.00 - 15.00 Uhr Mittagstisch - 17.30 - 22.00 Uhr Abendkarte
Metzgertheke:
Dienstags bis Samstags durchgehend von 12.00 - 21.30 Uhr
Sonntags & Montags geschlossen.
Sonder-Öffnungszeiten & Veranstaltungen:
Die Parties des Jahres im Fleischkompetenz-Zentrum Heinsberg/Oberbruch sind zurück! Jetzt Tickets sichern!
30.08.2019 ab 18 Uhr: Meat Master Class Party
31.08.2019 ab 18 Uhr: 4. Beef Bottle Party
Unseren gesamten Veranstaltungsüberblick gibt es hier!
Wenn Sie einen Grund zu Feiern haben, sprechen Sie uns an!
Wir veranstalten gerne etwas für Sie!
IN DER FLEISCH-ERLEBNISWELT
möchten wir wechselnde Themen und Genussveranstaltungen
rund um das Thema GUTES FLEISCH für Sie entwickeln - geben Sie uns gerne Ihr Feedback und äußern Ihre Wünsche.
Vom Family-Style-Essen über Tastings bis hin zum Spanferkel-Essen mit ausgewählten Craft-Bieren haben wir Ideen, damit Fleischfans genießen und Besonderes erleben können.
Neben der Auswahl aus der Metzgertheke können Sie alle Produkte aus dem OTTO GOURMET Online Shop zur Abholung bestellen. Eine längere Fleischtheke mit Spezialitäten gibt es nicht.
Oder Sie mieten den Genussraum für Ihre individuelle (Fleisch-)Veranstaltung!
Fleischverkauf
Bei uns finden Sie das beste Fleisch der Welt, welches 5 Qualitätskriterien entspricht:
FLEISCHVERKAUF
Bei uns finden Sie das beste Fleisch der Welt, welches 5 Qualitätskriterien entspricht:
Angebot vor Ort
Wählen Sie aus einem ausgewählten Sortiment in unserer Frischetheke sofort aus und nehmen Ihr Lieblingsstück mit nach Hause. Sie finden ein wechselndes Angebot von den besten Steak-Cuts verschiedener Rassen über Würste, von unseren Metzgern nach alter Handwerkstradition hergestellt, bis hin zu ausgewählten Aufschnittprodukten wie zum Bespiel feinsten Ibérico-Schinken.
Bestellungen vor Ort
Natürlich können Sie auch vor Ort ihr Produkt aus unserem Produktbuch oder unserem Online-Shop zu einem gewünschten Termin bestellen. Unser geschultes Personal steht Ihnen gerne zur Seite.
Online Fleischtheke
Alle (sofort verfügbaren) Produkte unserer Online-Fleischtheke können Sie auch bequem von Zuhause aus für Ihren nächsten Besuch (beachten Sie die Anliefertage Dienstag und Freitag) in Heinsberg zur Selbstabholung im MännerMetzger bestellen.
Im MännerMetzger Fleischbistro finden Sie mittags fleischige leckere Snacks und ausgewählte Gerichte im Selbstbedienungs-Service.
Am Abend bedienen und verwöhnen wir Sie mit einer anderen Karte, die Ihnen die Möglichkeit gibt, ihr Wunschmenü zusammenzustellen.
Möchten Sie mit mehr als 7 Personen bei uns genießen, dann lassen Sie sich im Family-Style verwöhnen. Wir bringen Ihnen die Beilagen in Schüsseln an den Tisch, Fleisch wählen Sie individuell oder wir stellen Ihnen verschiedene Cuts zur Quer-Verkostung zusammen.
Und damit es nicht langweilig wird, bringen kulinarische Extras Abwechslung in die Standard-Karte aber auch besondere Veranstaltungen, bei denen wir uns Schwerpunktthemen widmen.
Freuen Sie sich vielleicht auf den besten Spanferkel-Abend Ihres Lebens oder eine kulinarische spanische Woche mit sensationellem Ibérico Schinken oder haben Sie andere Wünsche? Für Ihre Anregungen sind wir offen und bieten Ihnen außerdem im Genussraum die Möglichkeit, Ihre eigenen Wünsche bei Ihrer privaten Veranstaltung umzusetzen.
FLEISCHBISTRO
Tageskarte
Von 12:00 bis 15:00 Uhr erhalten Sie beim MännerMetzger die Tageskarte.
Diese enthält fleischige leckere Snacks und Gerichte.
Aber keine Sorge, auch Vegetarier werden bei uns versorgt!
Neben den verschiedenen Tagesgerichten steht unsere
Steak-Auswahl im Fokus, die für Fleischliebhaber eine spannende Auswahl bietet.
Bei uns können Sie mit gutem Gewissen zu genießen. Garantiert.
Abendkarte
Ab 17:30 Uhr wechselt unsere Karte. Lassen Sie sich mit Köstlichkeiten verwöhnen und bedienen. Diverse Vorspeisen, Hauptgänge und ein Dessert oder Käse stehen für Ihre persönliche Menü-Zusammenstellung zur Wahl. Kern der Karte ist weiterhin unsere Steakauswahl, die für Fleischliebhaber eine spannende Auswahl bietet. Eine interessante und fair kalkulierte Weinkarte mit deutschen Gewächsen hat der mehrfach ausgezeichnete SommelierGunnar Tietz für Sie zusammengestellt.
Fragen Sie auch mal nach unseren wechselnden Abendempfehlungen!
Kulinarische Extras
Im 14-tägigen Wechsel bieten wir Ihnen verschiedene Mittagsgerichte oder Burger-Specials zur Auswahl an.
Übrigens: Unsere Burger-Specials können Sie ab sofort auch abends genießen!
Fragen Sie einfach bei unseren Mitarbeitern nach welcher Burger gerade aktuell ist.
Sie wollen wissen welches Gericht gerade aktuell ist?
Schauen Sie hier oder auf unseren Social Media Kanälen:
Fleischbistro
DER GENUSSRAUM
ist der Platz im MännerMetzger für Ihr privates Dining, Ihr Geschäftsessen, Ihren Junggesellenabschied, oder oder oder ... treten Sie mit uns in Kontakt und finden ihr passendes Veranstaltungskonzept.
Sie haben hier die Möglichkeit, Ihre eigenen Wünsche bei Ihrer privaten Veranstaltung umzusetzen. Vom Essen à la Carte über das eigens zusammengestellte, moderierte Fleischmenü bis hin zum Steak satt-Abend, bei dem ein Rinderrücken zerlegt und zubereitet werden könnte, ist für Fleischbegeisterte bestimmt das Richtige dabei. Auch Treffpunkt für Genießer genannt, steht der Genuss ganz klar im Vordergrund. In jeder Hinsicht. Dies wird sich auch bei den Getränken fortsetzen. Von regionalen Bieren, über Wein von befreundeten, ausgesuchten Winzern bieten wir die perfekte Begleitung zum GUTEN FLEISCH. Und das Ganze geschieht abgeschirmt im Hinterraum ... pssst - please don't tell.
Private Dining
Lassen Sie sich in privater Atmosphäre kulinarisch verwöhnen. Ob drei, vier oder sechs Gänge, unser Team freut sich mit Ihnen ein passgenaues Menü auszuarbeiten. Maximal 20 Personen finden Platz im Genussraum, der auch technisch mit einem Großbildschirm perfekt ausgestattet ist. Optimal geeignet also für private wie auch geschäftliche kulinarische Ange-legenheiten. Wir bitten um Reservierung mindestens 2 Tage vor Ihrem Wunschtermin.
Moderiertes Menü
Gehört für Sie zu einem interes-santen Abend auch eine Fleisch-moderation dazu, dann lassen sich etwas von GUTEM FLEISCH erzählen. Zu jedem Gang werden die wichtigsten Hintergrundinforma-tionen moderiert.
Perfekt geeignet also für private wie auch geschäftliche kulinarische Angelegenheiten. Wir bitten um Reservierung mindestens 2 Tage vor Ihrem Wunschtermin.
Tastings
Regelmäßig gibt es die Möglichkeit an Tastings teilzunehmen. Sie probieren Steak-Cuts von unter-schiedlichen Rassen und finden so vielleicht ihr Lieblingssteak. Unser Team bereitet die Steaks perfekt zu und moderiert mit vielen Tipps und Tricks, worauf Sie beim Einkauf und der Zubereitung achten müssen, um später das perfekte Stück Fleisch genießen zu können. Diese Abende müssen vorab reserviert werden. Ab einer gewissen Personenzahl machen wir das Ganze auch individuell für Sie und Ihre Freunde/ Gäste. Neben reinen Steak-Tastings gibt es auch welche in Kombination mit Bier oder Wein.
Hochstraße 126 | 52525 Heinsberg
Telefon +49 (0) 24 52 - 37 42 |